Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Type: Valpolicella Classico Superiore, Ripasso
Producent: Bennati
Årgang: 2006
Drue: Sammensat af Corvine, Rondinella og Molinare
Alkoholindhold: 14,5%
Lagring: ca 12 - 18 måneder. Først på store egefade, derefter på små. Efterfulgt af ca. 6 måneder på flaske.
God til: En god middag med rødt kød og især gryderetter, vildt, sammenkogt og modne oste.
God, kraftig, intens, elegant og blød rødvin med flot balance og elegance.
Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
CUPANO Ombrone, Toscana 2007 Sant'Antimo
Cupano Ombrone, Toscana 2007 Sant'Antimo Rosso
49% Carbernet Sauvignon, 49% Merlot og 2% Sangiovese
Den dejlige aroma er tilført med blandede krydderi, brombær, lilla blomster, sandeltræ, solbær, varm jord og sød kastanje.
Ganen farves i smukt modne, søde solbær, frugt med en friskhed og
smidighed til de finkornede tanniner, som oser af raffinement. Den har sådan en overflod af frugt, at man vil drikke den med det samme, men vi vil foreslå først at drikke den mellem 2011 til 2020. (Eller senere)
En fantastisk vin.
En god inverstering.
Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
CUPANO Ombrone, Toscana 2006 Sant'Antimo
Cupano Ombrone, Toscana 2006 Sant'Antimo Rosso
49% Carbernet Sauvignon, 49% Merlot og 2% Sangiovese
Den dejlige aroma er tilført med blandede krydderi, brombær, lilla blomster, sandeltræ, solbær, varm jord og sød kastanje.
Ganen farves i smukt modne, søde solbær, frugt med en friskhed og
smidighed til de finkornede tanniner, som oser af raffinement. Den har sådan en overflod af frugt, at man vil drikke den med det samme, men vi vil foreslå først at drikke den mellem 2011 til 2020. (Eller senere)
En fantastisk vin.
En god inverstering.
Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
Chardonnay Selection
Type: Fyldig, flot og elegant hvidvin.
Producent: Boeri
Årgang: 2008
Drue: 100% Chardonnay
Alkoholindhold: 13% vol.
Lagring: Efter nænsom presning, gæres den i små franske barrique fade.
Efter en forfinet gæring over 11 måneder i fadet, får man på denne måde den fine aroma af træ og vanille, som til slut giver den komplekse struktur i vinen og skaber en meget harmonisk vin.
God til: Supper, fiskeretter, lyst kød og pasta med tomatsaucer.
Denne hvidvin har lagringspotentiale i 5 - 10 år, men den kan også drikkes nu.
Den Chardonnay har en rig, kompleks frugt med en antydning af vanilje. Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
|
Vi kan her tilbyde mange af Italiens store vine, ikke kun daglige vine men også absolut top vine. Det er værd at gå på opdagelse her i shoppen.
