Brunello di Montalcino 2001
Type: Brunello di Montalcino
Producent: Verbena
Årgang: 2001
Drue: 100% Sangiovese
Alkohol %: 14%
Lagring: 12 måneder på nye små franske egefade, 24 måneder på store Slovenske egefade, efterfulgt af 1 år på flaske.
God til: Enhver god middag og især rødt kødt, stegeretter, vildt og modne oste.
God kraftig, intens og blød rødvin med flot brillant rubinrød farve.
Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
IGT Rosso Fontissimo 1999
Type: Kraftig rødvin
Producent: Le Fonti
Årgang: 1999
Drue: 65% Sangiovese og 35% Carbernet.
Alkohol %: 13%
Lagring: 18 måneder på små franske egefade
God til: En god middag med kraftigmad. gerne steg og rørdt kød, samt gode stærke oste.
En kraftig rødvin med flot rubinrød farve der bl.a. har fået 89 point af Parker.
Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
Particella 25 IGT, Bertinoro, Emilia Romagna.
Particella 25 IGT, Bertinoro, Emilia Romagna.
Matrikel nr. 25
Dyrkes på et lille jordstykke på 0,9 hektar, 100 meter over havets overflade. Sydøst vendt.
Druer: 45% Carbernet Sauvignon, 45% Merlot 10% Sangiovese, stokke med en gennemsnitsalder på 8 år.
Høst: Merlot håndplukkes i begyndelsen af september, øvrige druer håndplukkes først i oktober.
Vinifikation: Gæring i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur. Lagring i egefade i 14 måneder og på flaske i mindst 8 mdr.
Samlet produktion: 2.000 flasker.
I næsen opfattes dybe søde noter af små røde frugter som ribs og solbær, brombær, modne kirsebær, træ, akacie, vanille, balsamico og mynte.
Meget flot afbalanceret vin med stor struktur, hvor træ støtter og supplerer frugten.
Mehr...
|
|
|
Kaufen |
|
Delicious White, Boeri, Piemonte
Type: Flot, let og elegant hvidvin.
Producent: Boeri
Årgang: 20010
Drue: 70% Cortese 10% Arneis og 20% Chardonnay
Alkoholindhold: 12,0% vol.
Lagring: Efter nænsom presning, gæres og lagres i ståltank
Der er en fin struktur i vinen og skaber en meget harmonisk vin
God til: Supper, fiskeretter, lyst kød og pasta med tomatsaucer.
Mehr...
|
|
|
Info |
|
|
Vi kan her tilbyde mange af Italiens store vine, ikke kun daglige vine men også absolut top vine. Det er værd at gå på opdagelse her i shoppen.
