IGT Rosso Fontissimo 2000

Type: Kraftig rødvin
Producent: Le Fonti
Årgang: 2000
Drue: 65% Sangiovese og 35% Carbernet.
Alkohol %: 13%
Lagring: 18 måneder på små franske egefade
God til: En god middag med kraftigmad. gerne steg og rørdt kød, samt gode stærke oste.

En kraftig rødvin med flot rubinrød farve der bl.a. har fået 89 point af Parker.
Fontissimo ist ein IGT Wein der durch Conrad Schmitt’s Passion für fruchtige, eichenfass-gereifte Weine geboren wurde. Papa’s Bester – wie wir ihn nennen – altert für 18-20 Monate in neuen französischen Eichenfässern (Barriques 225 l) und ist eine Komposition aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Momentan ist das Mischverhältniss etwa 65%-35%, aber von 2004 an haben wir auch etwas Merlot beigefügt. (Ab Herbst 2007 auf dem Markt)

Farbe: Sehr dunkles Violet, Rubin Rot
Nase: Schwarze Johannisbeeren mit etwas Vanille, Schwarze Kirsche, Schokolade, Lakritz
Geschmack: Fruchtig, reife schwarze Beeren, cremig

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