Fontissimo ist ein IGT Wein der durch Conrad Schmitt’s Passion für fruchtige, eichenfass-gereifte Weine geboren wurde. Papa’s Bester – wie wir ihn nennen – altert für 18-20 Monate in neuen französischen Eichenfässern (Barriques 225 l) und ist eine Komposition aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Momentan ist das Mischverhältniss etwa 65%-35%, aber von 2004 an haben wir auch etwas Merlot beigefügt. (Ab Herbst 2007 auf dem Markt)
Farbe: Sehr dunkles Violet, Rubin Rot
Nase: Schwarze Johannisbeeren mit etwas Vanille, Schwarze Kirsche, Schokolade, Lakritz
Geschmack: Fruchtig, reife schwarze Beeren, cremig List over præmier og udmærkelser modtaget for denne vin: Dec. 2006 i vinmagasinet
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