Tolaini Picconero 2006 I.G.T.

Preis telefonisch erfahrbar
21925475

Type: Super Toscana
Producent: TOLAINI Societá Agricola S.r.l.
Årgang: 2006
Drue: 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Alkoholindhold: 14,35%
Lagring: 18 måneder på barriquefade. Til sidst 12 måneder på flaske

Vinstokkenes alder: 5 år
Plantedensitet: 6.900–11.000 planter per hektar
Udbytte: 30 hl./ha
Produktion: 4.800 flasker
Vinfremstilling: Druer udvælges først under høsten i vingården og derefter på sortering bordet, når de ankommer til vingården, de er afstilkede og hele bær er straks sat i rustfrit stål gæringstanke eller fransk eg gæringsanlæg.

Alkohol: 14,35%
Samlet syrlighed: 5,76 g/l
Restsukker: 1,6 g/l
pH: 3,65

Smagsnoter:
Rig, koncentreret og muskuløs, men dejlig afbalanceret med store tanniner og dybe niveauer af kirsebær, blommer og vilde bær, og nuancer af krydderi, vanilje og lakrids. En lang kraftig eftersmag munder ud i saftige frugter og lækre tanniner i flere minutter. Sensuel og ung. Denne vin lover et langt liv i flasken. 
Note: Der forekommer en anelse bundfald i flasken, da vinen ikke er filtreret.


Denne vin deltog i en "Supertoscana"-blindsmagning for tyske chef-sommelier'er (hvoraf flere af de deltagende sommelier'er arbejder for restauranter med 1 eller flere michelinstjerner)

Denne vin vandt blindsmagningen foran bl.a. Ornellaia 2005, Ornellaia 2006, Solaia 2005, Solaia 2006, Sassicaia 2005 og Sassicaia 2006!!


Alt i alt fik Tolaini 4 ud af de 6 første pladser.

Es existieren noch keine Bewertungen - geben Sie zuerst eine ab.

Bewertung hinzufügen:
Angezeigte Empfehlungen
You might also want
Andere haben auch gekauft
Din anbefaling/vurdering af produktet

Es existieren noch keine Bewertungen - geben Sie zuerst eine ab.

Bewertung hinzufügen: