Dailuaine 1999 single malt Sherry 9 år Provenance 46% 70cl fad #4586
Varenr: SMAL2164 Region: Speyside
I anledningen af 60 års Jubilæet for Douglas Laing, har vi ledt efter 3 helt unge single malts som kan være med til at markere jubilæet.
Tankengangen er at i 1949 var der ikke så meget fokus på whiskyen alder som på dens oprindelse og karakter. Det var ikke uhørt at single malt blev solgt helt unge, og det har vi altså forsøgt at efterligne.
Denne Dailuaine er udvalgt til at være en af de tre kampagne whiskyer.
Duft: Varm sherry, mokka og eg med bitter chokolade og orange. Karameliserede nødder og rosiner.
Smag: Sherry og krydderier med frugtsødme, bitter chokoladesmag og måske tørrede frugter?
Eftersmag: Lang, sød og fed af fadet.
En drøm af en sherrylagret malt whisky, som Dailuaine er så kendt for.
|
