''Terre di Sandro'' 2008 Bocelli
Type: Nice and full-bodied red wine. A Super Tuscan.
Producent: Bocelli
Year: 2008
Grape: 100% Sangiovese
Alcoholic content: 13.5% vol.
Ageing: 12-18 months in new small French oak barriques, and then bottle aged for 6 months.
Serve with: Any good dinner with meat, spicy dishes or good aged cheeses.

A nice, strong red wine with a beautiful dark ruby red colour. It has ageing potential.
 More...

Type: Super Toscana
Producent: TOLAINI Societá Agricola S.r.l.
Årgang: 2006
Drue: 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Alkoholindhold: 14,35%
Lagring: 18 måneder på barriquefade. Til sidst 12 måneder på flaske  More...

Dyrkningsområde: 100 meter over havets overflade. Sydøst vendt. 5000 planter pr. hektar Dyrkes på en lille vingård: Old Vine Vigna Vecchia på 1 hktar. Druer: 100 % Sangiovese, stokke med en gennemsnitsalder på 16 år. Afkast pr. hektar: 50 hkg/ha. Året: Året 2007 var gunstigt indtil august, hvor regnen påvirkede høsten i store dele af Romagna. God forvaltning af vinmarkerne gav en fremragende høst. Høst: Håndplukkes i slutningen af september og transporteres til vingården i små kasser med 15 kg i hver. Vinifikation: Gæring i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur, 65% lagres herefter i ståltanke, 35% på egefade i 14 mdr. Blandes og lagrer mindst 8 mdr på flaske Alkoholindhold: 14,5% Samlet syrlighed: PH værdi: Samlet produktion: 6.000 flasker  More...

Cupano Ombrone, Toscana 2007 Sant'Antimo Rosso 49% Carbernet Sauvignon, 49% Merlot og 2% Sangiovese Den dejlige aroma er tilført med blandede krydderi, brombær, lilla blomster, sandeltræ, solbær, varm jord og sød kastanje. Ganen farves i smukt modne, søde solbær, frugt med en friskhed og smidighed til de finkornede tanniner, som oser af raffinement. Den har sådan en overflod af frugt, at man vil drikke den med det samme, men vi vil foreslå først at drikke den mellem 2011 til 2020. (Eller senere) En fantastisk vin. En god inverstering.  More...