Type: Nice and full-bodied red wine
Producent: Le Fonti
Year: 2000
Grape: 92% Sangiovese, 7% Carbernet and 1% Merlot
Alcoholic content: 13.5% vol.
Ageing: 16-18 months in small French tonneaux with a capacity of 500 l and 700 l.
Serve with: Red meat, grill, roasted meat, strong pasta dishes and aged cheeses.

A strong red wine with a beautiful ruby red colour.
 More...

Type: Brunello di Montalcino
Producent: Verbena
Year: 2001
Grape: 100% Sangiovese
Alcoholic content: 14% vol.
Ageing: 12 months in new small French oak barriques, 24 months in large Slovenian oak barriques and then bottle aged for 1 year.
Serve with: Any good dinner, red meat, roasted meat, game or aged cheeses.

A nice strong, intense and soft red wine with a beautiful brilliant ruby red colour. More...

Basilisco Aglianico Delle Volture DOC 2006 Dyrkningsområde: Det nordlige Basilicata Drue: 100% Aglianico Alkohol: 14,50% Farve: Mørk rubinrød Duft: Kompleks af bær, der tiltrækker blomme, brombær og kirsebær Smag: Fuld, rund og vedholdende på ganen. Lagret: 12 - 18 måneder på franske Barrique og min. 12 mdr. på flaske, i hulerne i vulkanen. Serveringstemperatur: 16-20ºC Anbefales til: Lam, vildt, stegt eller rødt kød, oste og pasta.  More...

Dyrkningsområde: 100 meter over havets overflade. Sydøst vendt. 5000 planter pr. hektar Dyrkes på en lille vingård: Old Vine Vigna Vecchia på 1 hktar. Druer: 100 % Sangiovese, stokke med en gennemsnitsalder på 16 år. Afkast pr. hektar: 50 hkg/ha. Året: Året 2007 var gunstigt indtil august, hvor regnen påvirkede høsten i store dele af Romagna. God forvaltning af vinmarkerne gav en fremragende høst. Høst: Håndplukkes i slutningen af september og transporteres til vingården i små kasser med 15 kg i hver. Vinifikation: Gæring i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur, 65% lagres herefter i ståltanke, 35% på egefade i 14 mdr. Blandes og lagrer mindst 8 mdr på flaske Alkoholindhold: 14,5% Samlet syrlighed: PH værdi: Samlet produktion: 6.000 flasker  More...