Numero Uno DOC
Type: Beautiful and elegant red wine
Producent: Plozza
Year: 2003
Grape: 100% Nebbiolo
Alcoholic content: 15% vol.
Ageing: 30 months in oak barriques and bottle aged for 12 months
Serve with: Any good dinner.
This red wine can be aged for a further 25 years, or you can drink it now. More...
|
|
|
Buy |
|
Chardonnay Barrique I.g.t.
Type: Fyldig, flot og elegant hvidvin.
Producent: Plozza
Årgang: 2006
Drue: 100% Chardonnay
Alkoholindhold: 13% vol.
Lagring: Efter nænsom presning, gæres den i små franske barrique fade.
Efter en forfinet gæring over 11 måneder i fadet, får man på denne måde den fine aroma af træ og vanille, som til slut giver den komplekse struktur i vinen og skaber en meget harmonisk vin.
God til: Supper, fiskeretter, lyst kød og pasta med tomatsaucer.
Denne hvidvin har lagringspotentiale i 5 - 10 år, men den kan også drikkes nu.
Den Barrique Chardonnay har en rig, kompleks frugt med en antydning af vanilje. More...
|
|
|
Buy |
|
Particella 25 IGT, Bertinoro, Emilia Romagna.
Particella 25 IGT, Bertinoro, Emilia Romagna.
Matrikel nr. 25
Dyrkes på et lille jordstykke på 0,9 hektar, 100 meter over havets overflade. Sydøst vendt.
Druer: 45% Carbernet Sauvignon, 45% Merlot 10% Sangiovese, stokke med en gennemsnitsalder på 8 år.
Høst: Merlot håndplukkes i begyndelsen af september, øvrige druer håndplukkes først i oktober.
Vinifikation: Gæring i rustfri ståltanke under kontrolleret temperatur. Lagring i egefade i 14 måneder og på flaske i mindst 8 mdr.
Samlet produktion: 2.000 flasker.
I næsen opfattes dybe søde noter af små røde frugter som ribs og solbær, brombær, modne kirsebær, træ, akacie, vanille, balsamico og mynte.
Meget flot afbalanceret vin med stor struktur, hvor træ støtter og supplerer frugten.
More...
|
|
|
Buy |
|
Delicious White, Boeri, Piemonte
Type: Flot, let og elegant hvidvin.
Producent: Boeri
Årgang: 20010
Drue: 70% Cortese 10% Arneis og 20% Chardonnay
Alkoholindhold: 12,0% vol.
Lagring: Efter nænsom presning, gæres og lagres i ståltank
Der er en fin struktur i vinen og skaber en meget harmonisk vin
God til: Supper, fiskeretter, lyst kød og pasta med tomatsaucer.
More...
|
|
|
Info |
|
|
In this section we can offer a fine selection of many great Italian wines. Our selection represents not only daily wines but also top quality wines. Browsing the shop is definitely worth it.
