Boeri Ribota Moscato d'Asti DOCG
En perle af en mousserende vin
Denne yderst delikate Moscato d'Asti er lavet på 100% moscato. Farven er intens gylden. En rig parfumeret duft af forårsblomster, samt honningmelon og abrikos. Let sød med perlende, let krop der med friske og delikate smagnuancer eksploderer på tungen. Dette gør det til en god ledsager til desserter og kager, men egner sig også som aperitif. Serveres bedst ved en temperatur på 12°C. Vinifikation Man tynder ud i druerne i slutningen af juli. I begyndelsen af september håndplukkes de, og kun de bedste bliver udvalgt og lagt i små trækasser. Derefter presses druerne nænsomt. Gæringen finder sted i trykkontrollerede tanke ved lav temperatur.
|
