Dolcetto 2004 Denne vin har en intens rubinrød farve og nuancer samt moderat gennemsigtighed. Duften afslører intense, behagelige, rene og elegante aromaer af frugter så som sorte kirsebær, blåbær og blommer efterfulgt af gode aromaer af violer, lakrids og vanilje. I munden har den god overensstemmelse med duften, meget afbalanceret, en behagelig rundhed og meget indbydende, gode tannin, god krop og intense farver. Eftersmagen er vedvarende af sorte kirsebær, blommer og blåbær. Denne Barbera modnes i ståltanke og otte måneder på træfade. Drue: Docetto Anbefales til: Stegt kød med svampe og roast beef.
|
