Rosato 2010 Sangiovese Rosé

Type: Dejlig, frisk og fyldig rosé
Producent: Le Fonti
Årgang: 2010
Drue: 100% Sangiovese.
Alkoholindhold: 13%
Lagring: 7 måneder på ståltank og lavet som en hvidvin
God til: Pastaretter, lam, fjerkræ, lyst kød, samt gode oste. Ja, også på terrassen

Lækker og let drikkelig Rosé. Flot lys rosa farve.

ROSATO 2010 Sangiovese Rosé fra Fattoria Le Fonti i Panzano, Toscana

Type: Dejlig, frisk og fyldig rosé 
Årgang: 2010
Drue: 100% Sangiovese.
Alkoholindhold: 13%
Lagring: 7 måneder på ståltank og lavet som en hvidvin
God til: Pastaretter, lam, fjerkræ, lyst kød, samt gode oste. Ja, også på terrassen
Lækker og let drikkelig Rosé. Flot lys rosa farve.

Denne Rosato er lavet på 100% ren Sangiovese.
3 dage efter presningen udtages en stor mængde druesaft som lægges i en ståltank. Denne druesaft anvendes til fremstilling af rosé. Her bliver Rosato lavet som en hvidvin.
Den bevarer sin dejlige Sangiovese smag og eftersmag, og er hermed meget frisk og ren.

Smagen af skovbær og lidt jordbær giver den en flot afbalanceret oplevelse.
Den friske frugtsyre giver Rosatoen den sprøde struktur, som gør den lækker og let drikkelig.

Virkelig en nydelse på terrassen, som aperitif eller serveret til en let frokost.

Hvorfor udtage druemosten?: Jo, netop for at give rødvinene mere farve, kraft og smag, som ligger i drueskallerne. Dette gøres i de år hvor mostmængden er meget høj, og der er risiko for lyse rødvine.

  

There is no reviews yet. Be the first to write us your opinion

Add review:
Featured Recommendations
You might also want
Others also bought
Din anbefaling/vurdering af produktet

There is no reviews yet. Be the first to write us your opinion

Add review: