|
Thylandia Bitter Erica tetralix - eller på dansk Klokkelyng er hovedingrediensen i denne bitter. Lyngen er håndplukket i Danmarks første nationalpark. Det smukke, men ofte barske landskab afspejles i denne aperitif, hvor den kraftfulde og aromatiske bitter giver varme i brystet hjemme eller på vandreturen En stor del af hemmeligheden bag klokkelyng bitter, er fadlagringen. Farven og en stor del af smagen og aromaen kommer fra fadet. De historiske dråber ligger på spanske Oloroso sherry fade, hvilket giver et fantastisk samspil med de tilførte ingredienser. Alkohol: 42% Indhold: 50 cl
|