Santa Teresa 1796 Ron Antiguo de Solera 15 år 40% 70cl rom fra Venezuela
Varenr: ROM01238
En 15 årige Solera rom fra Venezuela. Frigivet i 1996 for at fejre Hacienda Santa Teresas 200 års jubilæum. Lavet på en ægte solera - altså et fad system hvor der hele tiden er gamle rom i blandingen. Minimums alder er 15 år - men der er meget ældre rom også. Rygtet siger op til 80 år gamle rom elementer.
Duft: gummi-præg, sød, frisk, let, krydret, kanel/kardemomme, vanille, smeltet sukker/sirup, lys farin og rør sukker. Der er karamel og mørke rosiner over duften af denne delikate rom.
Smag: let, frisk, sødme, så kommer krydderierne, vanille, meget kompleks og balanceret, er tør og krydret med toner af eg, nødder og kaffe. En meget elegant rom.
Finish: lige tilpas fad, olieret, en krydret, syrlig-sød fornemmelse.
Den elegante mellemting af Guatemala og Guyana rom stilen.
Kåret mellem de bedste rom i verden i 2003 og 2004.
Vinder af guld fra Chicago Beverage Tasting Institute.
|
