Collina San Ponzio Barbera d'Alba D.O.C.

Collina San Ponzio  Barbera d'Alba D.O.C.

Vokse område: Langhe
Drue: 100% Barbera
Betegnelse: D.O.C.
Høst: Begyndelsen oktober
Gæring: Rotofermenters, 9 dage, 28 ° C
Malolaktisk gæring: 100% udført
Lagring: 50% rustfrit stål-50% små fade.

Barbera er højdepunkt i Langhe.
Den præsenterer en intens rubinrød farve som ung vin, og tendens til granatrød med aldring.
Frugtagtig aroma minder om brombær, blomme og bær.
Smag Tør, harmonisk og med god garvesyre struktur.
Det går fint til stege, kogt(simre) kød, vildt og stærke oste.




Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
Forslag til dig
Passer sammen med
Andre købte også
Din anbefaling/vurdering af produktet

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: