Vigne della Lepre' 2009

Type: God fyldig rødvin
Producent: Le Fonti
Årgang: 2006
Drue: 70% Sangiovese og 30% Merlot.
Alkohol %: 13%
Lagring: 8 måneder på franske Tonneaux 500 l og 700 l egefade
God til: Pastaretter, fjerkræ, lystkød, samt gode oste.

Dejlig fyldig rødvin med flot mørk rubinrød farve.

Vigna della Lepré IGT 2006

Dyrkningsområde: 450 meter over havets overflade. Sydøst vendt.

Druer: 70% Sangiovese og 30% Merlot.                                

Afkast pr. hektar: 24 hl/ha. 

Året: 2006 var et ret godt år med behagelige temperaturer som gav en varm og dejlig sommer. Vejret var dejligt varmt i august, hvor der blev høstet ''grønt'', hvor alle overflødige druer blev fjernet, for at få optimale druer til høsten.   

Høst: Merlot – 21 og 22. . September, Sangiovese – 3.-10. oktober

Vinifikation: Langsom gæring ved 28-39°C med den daglige omrøring overstået inden presningen af skindet sidst i oktober. Derefter gik vinen igennem den malolaktiske gæring, før den blev lagt til modning i 8 måneder i franske tonneaux 500 og 700 l. egefade.                                                                          

Alkoholindhold: 13%  

Der er kun produceret 8.000 flasker. Og den har en god lagrings pontiale på op til 10 år

 

 

 

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
Forslag til dig
Passer sammen med
Andre købte også
Din anbefaling/vurdering af produktet

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: