Schloss Reinhartshausen Riesling – Classic
Rheingau Bemærkninger til årgangen Med det varme forår skete væksten i vinstokkene usædvanlig hurtig. Blomstringen begyndte allerede i begyndelsen af juni. Faktisk var druernes udvikling så fremskreden midt i juli måned, at de allerede begyndte at skifte farve og modne på grund af de høje temperaturer i sommermånederne. Med dette vegationsforspring på 4 uger nåede druerne at udfolde sig fuldstændig frem til efteråret. Vinhøsten påbegyndtes 22. september under højsommerlige temperaturer. Druerne havde på dette tidspunkt antaget en guldgul farve og var meget aromatiske og frugtagtige i smagen. Meget høj frugtvægt, næsten udelukkende i Spätlese- og Auslesekvalitet og resulterede desuden i et højt antal Beeren- og Trockenbeerenauslesen med op til 263o Oechsle. Dyrkningsområde / vinkvalitet Betegnelsen ”Classic” stiller vinkenderen en vin i udsigt, hvor han her står overfor en klassisk områdetypisk vinsort, der lever op til de mest kræsne krav og opfylder smagsprofilen ”harmonisk tør”. Med årgangen 2002 præsenterer vi Dem for vingårdens første Classic. Som ved ”Gutswein”, der udvikles tør, bliver Cuvée basisvinene nøje udvalgt og sammensat efter den for årgangen mest optimale vin. Herved deklassiferes de højere kvalitetsbetegnelser Kabinett, Spätlese og Auslese hensynsløst i forhold til dennes vins kvalitet.”Classic er førsteklasses og smager førsteklasses”, lad det komme an på en prøve! Vinens karakteristika Forførende aroma af grapefrugt, citrus og mirabeller fører an. Herlig fyldig og stimulerende syre – kort og godt: en alle tiders vin!
Riesling Classic er fortræffeligt til kraftige supper eller det asiatiske køkken. Eller kan nydes afkølet ved 7oC sammen med vennerne til næste haveparty!
Data:
Årgang: 2005
Druesort: Riesling
Artikel-Nr.: 03001194-535-7500
Kvalitetsniveau: Qualitätswein
Smagsprofil: halvtør Restsukker: 12,0 g/l Alkoholprocent: 13,0 % vol.
Syreindhold: 6,1 g/l
|
