PLOZZA 100 års JUBILÆUMSSMAGNING Fredag

100,00

PLOZZA 100 års JUBILÆUMSSMAGNING

Fredag 23. aug. 14:00 - 17:30 (åben smagning)

Exklusiv vinsmagning med TOP Nebbiolo fra Valtellina
En Pendant til Barolo og Barberesco fra Piemonte
   
Vi åbner ca. 14 forskellige vine fra Plozza,   
Der er også Fransiacorta og fadgærret Chardonnay

En god mulighed for at stifte bekendskab med vinene fra PLOZZA


I Kælderen i BOXIT Edwin Rahrs Vej 75 8220 Brabrand

PLOZZA VINI - VALTELLINA SPECIALT

Aktiviteten, der blev udført for over 2000 år siden af ​​Valtellina-vinproducenter, kan bestemt beskrives som heroisk. De stejle skråninger af dalen virkede overhovedet ikke egnet til dyrkning, men takket være datidens opfindsomhed blev det klar over, at det i disse områder, der blev kysset af solen i lange perioder af året, kunne vokse fremragende druer: det var kun nødvendigt at skabe de relevante strukturer. Takket være en enorm mængde arbejde er der sprunget 2.500 kilometer tør stenvægge, der strækker sig 50 kilometer langs hele Valtellina vinproduktionsområdet: tusinder af sten, lagt med omhyggelig omhu, udgør nu det største terrasserede vinområde i verden.

Nebbiolo-druerne i Valtellina modnes på disse solrige skråninger, før de høstes med omhu, flok efter bunke, fra mennesket. Middelhavsklimaet og særligt gunstige jordforhold kompletterer listen over faktorer, der muliggør produktion af høje kvalitetsvine. Blandt disse er også dem, der fås fra Nebbiolo-druer, de samme, der blev brugt til de fine Barolo-vine fra Piemonte.

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: