PLOZZA Intrigo Valtellina Nebbiolo og Pinot Noir - Pran Vinimport
-
Drue Nebbiolo og Pinot Noir
-
Gemme potentiale 15 - 25 år efter høstår
-
Alkohol 14 %
-
Passer godt til Fjerkræ, Grill, Gris, Grøntsager, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Salat, Tapas, Vildt
PLOZZA Intrigo Valtellina Nebbiolo og Pinot Noir 2011
Producent: Plozza
Drue: 60% nebbiolo, 40% pinot noir
Alkoholindhold: 14% vol.
Serveringstemperatur: 18-20 grader
Lagringspotentiale: 10-20 år
Indhold: 75 Cl.
Vinen indeholder Sulfiter
Intrigo
Smagsnoter:
Pinot Noir og Nebbiolo er ret lyse i farven. Vinens lyse farve afspejles i dens højrøde skær. Pinot noir’ens charme byder dig velkommen ved dit første snus med dens dejlige frugtige duft af vilde jordbær, solbær og peber. I smagen er nebbiolodruen midtpunkt. Dens delikate, nærmest støvede tannin bliver blandet med aner af blomster som bærer hen af violer og roser. Eftersmagen kommer meget elegant til udtryk.
Vinifikation:
Intrigo er en sammenfatning, som er lavet af 60% nebbiolodruer fra Veltlin og 40% pinot noir fra Cottinelli vinavl fra Bündner Rhindal. Begge varianter er presset hver for sig. Efter sammenblandingen, lagres Intrigo på barriquefade i adskillige måneder før den kommer på flaske for yderligere lagring.
Indhold: 75 Cl.
Vinen indeholder Sulfiter
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
