Erbacher Schlossberg Riesling Spätlese

  Vininformation 

Erbacher Schlossberg 2005
Rheingau

Riesling Spätlese halvtør  

Vinens karakteristika

Rig duft af ananas, mirabeller og modne æbler. Raffineret genklang og finmasket syresmag. Den vidunderlige integrerede sødmerest giver en afbalanceret komposition. Bemærkninger til årgangenEt usædvanligt år: Vinteren var meget hård og det indebar til dels frostskader, men fra marts var temperaturerne til gengæld over gennemsnittet og bevægede sig helt op til 18 – 20 grader. Vinstokkenes blomstringstid og tilvækst skete hurtigt, hvorved druerne modnedes allerede omkring 15. august. Året 2002 blev en herlig Índian summer, som holdt sig langt efter vinhøsten den 16. oktober. Druerne var i en fremragende modningsstand, gul og gylden farve og med en udsøgt aromatisk smag. Over 70% af vinhøsten kunne bjærges som Spätlesekvalitet, dog kunne der høstes alle kvaliteter i dette fantastiske år inklusive Trockenbeerenauslese og Eiswein. Dyrkningsområde / vinkvalitetSchlossberg dyrkes direkte ovenfor vingården og strækker sig mod vest i retning Hattenheim grænsende op til vinmarken Erbacher Marcobrunn. Vinmarken er ca. 6 ha stor og vinstokkene er udelukkende Riesling. Schlossberg er på den ene side en klassisk vin, da den fra tidernes morgen tilhørte slottet Reinhartshausen og ligger som ”husbjerg” lige uden for porten til vingården. Og på den anden side fremstår Schlossberg som en klassiker på grund af det karakteristiske Riesling særpræg. Jordforholdene danner en god grobund for Rieslingen og tilsikrer den rette næringsstofsammensætning: yppigste forudsætning for vine i ”første årgang” kvalitet. Data Årgang:               2005                Druesort:        Riesling       Artikel-Nr.:   0221324-1040-13900Kvalitetsniveau:  Spätlese          Smagsprofil:    halvtør        Restsukker:   17,8 g/lAlkoholprocent: 11,0 % vol.     Syreindhold:   7,9 g/l    

Indhold:  75 Cl.
Vinen indeholder Sulfiter