PLOZZA Seduzione Silveredition

PLOZZA Seduzione Silveredition

Ligesom de linjer, som kunstneren Nester Formentera med dygtighed har tegnet, aldrig mødes med at bestemme øjeblikket før kysset, så rører sjæle let ved hinanden i forførelsens magi, der fornyes for hver slurk.

Seduzione, en stram og fløjlsblød rød fremstillet af overmodne Nebbiolo-druer plukket to uger efter den almindelige høst, produceres ved at vælge de bedste drueklaser fra de bedst egnede jordarter i Tirano-området.

Den skiller sig ud for sin rubinrøde farve, for den delikate hasselnøddebuket med en let note af kakao, for den stærke og harmoniske smag med det rigtige indhold af garvesyre. Munden er rig og stram, mens tanninerne understøttes godt af den tætte ekstraktive pulp.

blanding druer fra sen høst, håndplukket, håndsorteret af druer og tørretid

vinfremstilling:  3 dage kold iblødsætning, 7 dage på skindene

fad modning: 12 mdr. i fransk oau barriques og 36 mdr på kastanjefade

flaske størrelse 75 cl

alkohol: 14%