Østrig

Weingut Elfenhof  ligger ved byen Rust syd for Wien.
Ejeren Ernst Holler er seneste af familien, som driver vingården siden 1642.
De har i lang tid produceret en uafhængig og selvsikker tradition. Og utallige fine vine.
De blidt stigende skråninger af Rust bjerglandet på den vestlige bred af søen Neusiedler Sees.
Placeringen er unik, præcis som gør vinen fra Rust og Burgerland så karakteristisk og speciel.
Røde og hvide vine dyrkes i Rust i en bred vifte af sorter. Formativ indflydelse for vin vækst har primært klimaet i dette skønne område.