Fri fragt på ordrer over DKK 495 eller ved køb af minimum 6 flasker

Shop

95,00 kr.

På lager

  • Drue Negroamaro
  • Alkohol 12,5 %
  • Passer godt til Fjerkræ, Grill, Gris, Grøntsager, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Salat, Tapas, Vildt
Kategorier , , , ,

Beskrivelse

COPPI Pellirosso Negroamaro vin I.G.P. Salento

Pellirosso Negroamaro vin er en illustration af den umiskendelige stil Coppi vine baseret på særlig opmærksomhed taget i vinmarkerne – den symbolske vin af Salento, hvis trumfkort er dens omsluttende frugtighed, der harmonisk kombinerer med retter lavet med indfødte ingredienser
Drue: Negroamaro 100%
Alkohol indhold: 12,50%
Produktion område: Brindisi, Salento – Italien
Jordbundsforhold: ler-rige og mudrede
Træsystemet: Espalier
Plantning år: 1995
Høst: anden halvdel af september, plukket i hånden

Alkohol: 12,5%
Indhold:  75 Cl.
Vinen indeholder Sulfiter

Vinifikation: en produktion, der respekterer og forbedrer funktionerne i Negroamaro druer, der er defineret godt med deres garvesyre struktur og med mere farve ved udblødning af skind. Hvert trin finder sted ved en kontrolleret temperture
Lagring: mindst 6 måneder i stål og 6 måneder i flasken, før salg
Årlig produktion: omkring 100.000 flasker
Serveringstemperatur: 18-20 ° C

Smagsnoter:
Farve: en lys, intens rød
Bouquet: fint aromatisk og frugtagtig, der er anerkendt som en egenskab ved disse små sorte bær, vedholdende.
Smag: tør, fuld, helt bløde og frugtagtig, afbalanceret.
Alkohol indhold: 12,50%
Passer fint til: sort bønner suppe,, pastaretter, braiseret kød, rød og grillet kød
Lagerpotentiale: mindst 5 år.

Vægt: 1,1 kg

 

 

Relaterede produkter

Ingen adgang
Du er desværre ikke gammel nok til at handle på vores webshop
Du skal være over 18 år. for at handle på vores webshop. Bekræft venligst din alder