Fri fragt på ordrer over DKK 495 eller ved køb af min. 6 fl.
Ingen varer i kurven.
475,00 kr.
På lager
Type: Kraftig rødvin
Producent: Le Fonti
Årgang: 2001
Drue: 65% Sangiovese og 35% Carbernet.
Alkoholindhold: 13%
Lagring: 18 måneder på små franske egefade
God til: En god middag med kraftig mad, gerne steg og rødt kød, samt gode, stærke oste.
En kraftig rødvin med en flot rubinrød farve der bl.a. har fået 89 point af Parker.
Indhold: 75 Cl.
Vinen indeholder Sulfiter
Le Fonti, Panzano i Chianti IGT Rosso Fontissimo 2000
Beliggenhed: 450 meter over havets overflade. Sydøst vendt.
Jordkomposition: Galestro, som er en speciel stenet jord visse steder i Toscana.
Druer: 65% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon
Afkast pr. hektar: 30 hl/ha.
Året: År 2000 fik en temmelig våd begyndelse, og sommeren viste sig at blive varm og med en høj luftfugtighed sammenlignet med, hvad der er normalt. Den grønne høst, hvor man for at give bedre vækstbetingelser for de tilbageværende druer, fjerner en del af druerne inden de bliver modne, blev foretaget sidst i juli. Næsten 50% af druerne blev fjernet med det resultat at de resterende druer havde skiftet farve i midten af august.
Høst: De godt modnede druer blev håndplukket mellem den 2.-4. oktober.
Vinifikation: Langsom gæring ved 28-30°C med den daglige omrøring overstået inden presningen af skindet mellem den 18.-21. oktober. Derefter gennemgik vinen den malolaktiske gæring før den blev lagt til modning i 18 måneder i franske 225 l. egefade.
Alkoholindhold: 13,%.
Samlet syrlighed: 5,67 g/l.
PH værdi: 3,48
Samlet produktion: 3.900 flasker
Indhold: 75 Cl.
Vinen indeholder Sulfiter
List over præmier og udmærkelser modtaget for denne vin:
Vinsiderne.dk 2006
Vinsiderne.dk har i deres bedømmelse givet Fontissimo 2000 hele 5 Stjerner
Læs bedømmelsen på: http://vinsiderne.dk/vin/vurderinger/fontissimo.htm
Gambero Rosso 2006
Fontissimo 2000 og 2001 fik begge to glas af den italienske vinguide Gambero Rosso. 2001 fik endda to røde glas hvilket næsten er tre glas.
Flagstaff 2004
I det bladet Flagstaff kom Fontissimo på en delt anden plads med L’apparita di Ama. Begge vine opnåede 93 points. Januar 2004.
Gratis fragt ved ordrer på minimum 6 flasker eller over 495,00 DKK
14 dages bytteret og returret
Bag BOXIT
Edwin Rahrs Vej 75
8220 Brabrand
ÅBEN:
Hv. fredag 12:00 – 17:00
Hv. lørdag 10:00 – 14:00
Samt efter aftale.
CVR nr: 72936353
Tlf. +45 21 92 54 75
Mail: pran@pran.dk
Bliv en del af vores eksklusive vin-fællesskab med mere end 200 vininteresserede, og få adgang til unikke vinoplevelser gennem vores nyhedsmail.