fbpx

Fri fragt på ordrer over DKK 495 eller ved køb af min. 6 fl.

Shop

75,00 kr.

På lager

  • Drue Barbera dÁlba og Dolcetto dÁlba
  • Gemme potentiale 4 til 8 år fra høst år
  • Alkohol 12%
  • Passer godt til Fjerkræ, Grill, Gris, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Tapas, Vildt
Kategorier , , ,

Beskrivelse

Rocca Marian Rosso:
Blend Dolcetto og Barbera

Dolcetto er typisk for Alba-området. Intens farve, rubinrød med glans af lilla. Røde frugter, brombær, blåbær, rose, dyb frugtagtig smag med mandelnoter og afbalanceret tannisk tekstur. Dette er en vin som er rig på vinsyre. Den fortager sig med alderen og når den iltes/dekanteres.
Ideel til at drikkes fuld ung med forretter og pastaretter.

Barbera er den mest specielle og spændende druesorter i Langhe. Ja den har en intens rubinrød farve, når den er ung og plejer granat med aldring. Frugtagtige aromaer, der minder om brombær, blomme og bær. Tør, harmonisk smag med god garvesyrestruktur. Det ledsager lækkert med stege, blandet kogt kød, vildt og krydrede oste.
Denne blanding virker frisk og som ung vin, kan den virke let mousserende, som fortager sig efterhånden den iltes og ældes.

Vinmandens egen vin. (Preben Andersen fra PRAN VINIMPORT)
Efter mange års ”familiert” samarbejde og gang på vingården Collina San Ponzio, igennem alle årstider, har jeg smagt på alle vine år efter år.
Nu blev tiden til at kunne helt lave min egen vin. En god årgang med de bedste druer.
Min egen blanding. En hvid og en rød.
Vingården Collina San Ponzio ligger i Piemonte, lige udenfor Barolo by mod La Morra

Alkohol:  12%
Tilsat Sulfiter

Indhold:  75 cl.

Relaterede produkter

Ingen adgang
Du er desværre ikke gammel nok til at handle på vores webshop
Du skal være over 18 år. for at handle på vores webshop. Bekræft venligst din alder