Piemonte

Drue Barbera dÁlba og Dolcetto dÁlba

Gemme potentiale 4 til 8 år fra høst år

Alkohol 12%

Passer godt til Fjerkræ, Grill, Gris, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Tapas, Vildt

Drue Nebbiolo

Gemme potentiale 10 - 15 år efter høstår

Alkohol 13,5 %

Passer godt til Fjerkræ, Grill, Gris, Grøntsager, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Salat, Tapas, Vildt

Drue Barbera

Gemme potentiale 6 - 10 år efter høstår

Alkohol 13%

Passer godt til Fisk, Fjerkræ, Grill, Gris, Grøntsager, Hygge, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Salat, Tapas, Vildt

Drue Dolcetto

Alkohol 12,5 %

Passer godt til Fjerkræ, Grill, Gris, Grøntsager, Kalv, Lam, Okse, Orientalsk, Ost, Pasta, Pizza, Salat, Tapas, Vildt