Plozza Cinquanta “50-50” Nebbiolo

Fantastisk Valtellina vin, hvor den er en blanding af Nebbiolo Riserve og den berømte Sfurzato, som er lavet på tørrede Nebiolo.
Blandingen er 50 – 50, der gør vinen blød og kraftig, men mildere end Sfurzato.
En vin med en lokal karakter – også emballagen med en unik, eksklusiv stenmærke erklærer de specielle kvaliteter i sin oprindelige jord.

Abbinamento culinario:
Den ideelle akkompagnement til fyldige retter, røde, kogte og grillede kød, vildt og hårde, krydret ost.

Den spiller godt og får med sin tilstedeværelse til at føles fra det første øjeblik med noter af små røde frugter og kirsebær.
Buketten bekræftes igen i munden, hvor vinen udvikler sig godt, silkeagtig og afbalanceret til slutningen, hvilket udtrykker stor sammenhæng blandt noter af alkohol, friskhed og modne tanniner.

Vinen indeholder Sulfiter